厨房の美装

こんにちは
春なのか、冬なのか…
よく分からない寒さが続いていますが、
春はもうそこまで来ていますね!

先日お仕事させていただいた厨房清掃の時のお話です

今回は
◎全体のホコリ落とし
◎床の清掃
◎グリーストラップ(水を排水する時のゴミが溜まるタンク)の清掃
◎ガラス清掃
でした

店舗というコトもあり
ホコリはほとんどお店の方がお掃除されていて綺麗でした

唯一、厨房の床がモルタルと撥水加工の床でしたので
そこの清掃を徹底させていただきました

今回、厨房床に使用したのが【ビートル】って商品です
これはコンクリートや外壁等についている汚れを溶かして浮かし、綺麗にする薬品と考えてください

これを塗布して、その上に別の薬品を塗布し…
中和した状態で水で綺麗に洗浄していきます

最初は…

施工前

こんな状態でした

そして次が施工後の状態

施工後

こんな感じです

いかがですか?
結構綺麗に仕上がってません?

もちろん薬品は中和されていますので、人体や環境にも完全に無害です

それではこの辺で

季節の変わり目ですので、体調管理には気をつけましょう!


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